Dopis občanům

Vážení spoluobčané,

v roce 2018 jsme zakoupili statek, kde již probíhal základní chov skotu. Začátky pro nás nebyly jednoduché – učili jsme se, jak funguje zemědělství v místních podmínkách, a postupně jsme stabilizovali provoz.

Následně jsme změnili plemeno skotu a nastavili chov tak, aby byl dlouhodobě udržitelný a odpovídal kvalitnímu hospodaření v krajině.

Na konci roku 2022 jsme obdrželi nabídku od ukrajinské skupiny na odkup pozemků a zázemí o rozloze přibližně 1 ha ploch určených pro zemědělskou a související výrobu. Jejich záměrem bylo vybudovat zde chov prasat přibližně pro 100 kusů a provoz napojený na dovoz komodit ze zahraničí a odvoz produkce mimo region, včetně směřování do válečné oblasti. Nabídka byla finančně velmi silná.

Tuto nabídku jsme odmítli.

Rozhodli jsme se zachovat původní směr – tedy pokračovat v chovu skotu a udržet zemědělské hospodaření v této lokalitě v podobě, která odpovídá místním podmínkám a tradici.

Následně jsme přijali nabídku společnosti Úsovsko obhospodařovat pozemky v okolí Bezděkova, přičemž se ukázalo, že hospodaření v daném rozsahu je pro tuto společnost ekonomicky méně zajímavé a zároveň organizačně náročné.

Fungujeme formou zemědělské společnosti, která zajišťuje provoz a obhospodařování půdy. Veškeré prostředky, včetně dotací, vracíme zpět do provozu – zejména do techniky a údržby. Na další rozvoj tak reálně nevznikají volné finanční zdroje.

Postupně jsme narazili na zásadní problém odbytu. Ekologicky chovaný skot je dnes hůře prodejný – zvířata nejsou intenzivně vykrmená a výkupní ceny tomu odpovídají. Pokud bychom zůstali pouze u prodeje živých zvířat, tento způsob hospodaření by dlouhodobě nebyl ekonomicky udržitelný.

Z těchto důvodů hledáme řešení ve zvýšení přidané hodnoty vlastní produkce – tedy ve zpracování masa z vlastního chovu a jeho nabídce v regionu.

V poslední době jsme zaznamenali různé informace a domněnky o tom, co zde plánujeme. Proto jsme se snažili komunikaci otevřít – roznesli jsme informace do schránek s výzvou, aby se na nás kdokoliv obrátil. Tato možnost však zůstala bez odezvy.

Následně jsme zvolili i formu veřejné prezentace na internetu, kde jsou naše záměry podrobně popsány.

Podrobnosti jsou zpracovány v projektové dokumentaci (cca 120 stran), nicméně pro přehled uvádíme základní fakta:

• obhospodařujeme přibližně 130 ha pastvin a luk,
• maximální rozsah chovu v lokalitě je přibližně 110–130 kusů skotu včetně telat – více zde není možné z důvodu kapacity krmiva,
• nedochází k žádnému navyšování chovu nad rámec místních podmínek,
• zpracování vlastního chovu naopak snižuje dopravní zátěž – odpadá převoz zvířat na vzdálená jatka,
• běžná doprava bude probíhat dodávkou, přibližně jednou denně,
• odvoz do kafilérie bude zajišťován samostatně vozidlem cca 7 tun, dle potřeby, maximálně přibližně 2× týdně,
• živočišný odpad je ukládán v uzavřených nádobách a není v kontaktu s okolním ovzduším,
• nedochází k nárůstu těžké dopravy,
• porážka je řešena jako vestavba do stávající stodoly, bez nové průmyslové výstavby.

Naším cílem není budovat žádný průmyslový provoz, ale udržet smysluplné hospodaření v místě, kde má zemědělství dlouhou tradici.

Zároveň považujeme za férové říct, že existují i jiné možnosti využití těchto ploch. My jsme si vědomě vybrali cestu, která je z našeho pohledu dlouhodobě udržitelná a šetrná k okolí.

Pokud má kdokoliv dotazy nebo zájem o osobní vysvětlení, jsem připraven se kdykoliv sejít a vše otevřeně probrat.

Děkuji za pochopení.

S pozdravem
Ladislav Medek